营养学专业哪个学校有?

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南师大,在食堂和教学楼之间有一块地,种了很多菜,有草莓、青菜、萝卜等等,每次上课从教学楼走到食堂,都会看到有很多同学在那里摘菜。老师也经常带领我们一起去采摘,做实验用。 学校的实验教学中心是生物基地(这个名称记不住了),很大,分两层,一层主要是基础实验室,有微生物、酶工程、发酵工程等实验室;二层主要是功能实验室,主要做生化分析、代谢调控等。整个实验教学中心设备很先进,有很多国内大学没有的仪器,比如质谱仪。

每个年级都会有几个实验教学项目是不计入成绩,只要做完就可以得到创新学分,这些项目是学校的“精品实验”,比如我们大一做发酵,培养乳酸菌,制发酵奶;大二做抗生素,分离鉴定病原菌;大三做蛋白纯化、酶活性检测;大四做基因克隆、分子诊断。除了这些还有生物信息学、细胞凋亡、果胶酶、酵母工程、植物组织培等等。

学校的生物专业有两个校区,一个在南京浦口,主要教学科研用;另一个在云南普洱,主要开展茶树栽培与茶叶加工研究。两个校区间会互相交流,比如每年期末,就会挑选部分同学到普洱校区进行为期两周的综合实践,了解茶叶加工过程,考察生态环境。

南大的生物专业是老牌重点了,我本科的时候是在鼓楼校区,那个年代的生物专业学习课程非常多,课业压力也很大。现在不知道是否有变化。生科院的实验室条件很好,仪器也很齐全。只是研究生期间在浦口校区,那边环境很差,交通不便。

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1、 南京晓庄学院(公办):本科,学费3400/年;专业课程包括生理学与病理学、微生物和免疫学基础等核心课程以及食品分析与检验技术、功能性食品开发等专业科目。

2、 江苏大学(公办):本科生,学费9500元/生·年;主要学习生物化学、营养与食品卫生等相关专业知识,同时开设人体解剖学与组织胚胎学、诊断学等医学类专业选修课。

3、 中国海洋大学(公办):研究生、博士生,学费均为8000元/生·年;学习内容主要包括食品安全与检测新方法、功能材料与生物分析化学、海洋微生物的遗传育种及分子生物学等。

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