加拿大入境查书吗？
在机场肯定要查的，不过如果是从美加边境过来的的话，一般只会看你的I20和签证。 如果你带的书涉嫌违禁（如国家机密、非法出版物等），海关有权没收并罚款；如果涉嫌诈骗，海关可以移交美国联邦调查局（FBI）处置。
但是一般来说，没有美国人这么无聊到看你的书，除非你有可疑的地方让他们生疑。 比如说，一个亚洲人，英语不好，到北美留学却只买了一个机票，且携带的资金仅够在那里生活三个月——那他肯定有理由被盘问一下了，而且盘问很细致。
至于你说的“在飞机上被一名美籍华裔海关人员用很不屑的态度查询是否有合法入境文件”，我觉得有两种可能：一是该海关工作人员语言能力太差，听不清你说了什么；二是他可能确实没把心思放在你的身上而只是走个过场罢了。因为在美国，除了极少数情况以外，外国人是不允许查阅他人的出入境记录的，所以即使他是华裔也是不可能知道你有没有合法入境的文件（签证、I20等）的。
另外，加拿大和美国是一个国籍，都是英美的制度，很多法律都一样的，所以你在加拿大的经历应该会在美国的移民记录上有体现。但反之不一定，比如你偷了一只手表，这只手表价值不超过1美元，那么根据加拿大刑法，你最多判6个月监禁，但在美国可能就犯盗窃罪了，当然这个犯罪级别也不高。 但这都跟你带几本书无关……