酒店管理瑞士研究生吗?
对于想去酒店管理专业进行进修的学生,可以选择瑞士。从世界酒店管理的总体情况来看,瑞士一直是世界酒店管理专业教育的领跑者。
为了适应现代化酒店管理需要,酒店管理专业教育在不断改进自身教学模式。在1998年,瑞士首个酒店管理学院,瑞士酒店管理研究生院(GASTEM-HHT)成立,主要进行酒店以及旅游管理领域的学术研究以及课程开发,是酒店管理专业领域的权威。在此学习,能充分的接受到最先进的理论和实践教育。学院致力于加强亚洲与欧洲在饭店及旅游业上的经验交流。除设有丰富的本科学士学位和硕士研究生课程外,并开设有多门国际性的讲座和研讨会。
通过3年的学习,学生将享受到高度专业化的欧洲酒店管理教育,并在最后一年可以有机会在大约150家不同的国际酒店管理集团中挑选一家实习。通过该专业的训练,学生可以在技术和管理上获得丰富的经验,为成为国际酒店和游轮行业的领导者做准备。
酒店管理专业课程设置
第一学年:
理论课程:饭店与旅游行业概况;旅游战略与组织;饭店与旅游财务会计;市场营销;财务管理;领导艺术与技能;文化以及职业道德
实践课程:案例研究;毕业论文;团队管理;酒店服务;服务绩效评估
第二学年:
理论课程:组织行为学;服务营销;饭店资本运作;经济地理;客户关系管理;服务质量管理;社会责任与道德规划;国际旅游概况;战略人力资源管理;服务系统管理
实践课程:领导力及管理发展(L&D);组织发展(OD);服务品质监控(SPC);客户关系管理(CRM);数字化革命对酒店业的冲击;管理与发展项目的实施;领导力及管理发展培训工具;全球酒店集团分析;国际酒店项目管理;旅游及会展管理;社会与经济环境分析;服务创新管理;饭店营销管理;全球休闲与旅游;数字化变革对品牌的影响;全球人力资源与社会保障
第三学年:
理论课程:全球化与旅游业;旅游相关商业及法规;整合营销传播;国际公关与形象营销管理;客户关系管理;服务营销;运营与总部管理;战略人力资源管理;国际酒店集团经营策略
实践课程:行业专业人员的培训和开发;跨文化的管理;国际人力资源管理;员工关系管理;培训系统的建立;变革、创新与发展项目的实施;管理与发展项目
在教学过程中,学院使用欧洲最先进的多媒教学系统和教学设备。并且学校拥有5个配备先进教学设备的教室,13个研讨室,6个计算机实验室和1个多媒体实验室。更有完备的体育设施:游泳池,健身房,篮球,排球,网球及羽毛球运动场。
在课余时间,学生还可以在文化俱乐部(学校图书馆)和课外活动俱乐部(游泳池,篮球场,网球场和体育馆)活动。而职业指导办公室也设立在校内,负责关心学生今后的职业发展道路,并帮助学生获得有意义的实践机会,让学生将理论和实践相结合。