澳洲咖啡证好考吗？
我18年7月考的咖啡证，现在终于拿回来啦 首先说下我的基础，我是完全没有基础的纯小白一个哦！ 我是在成都学的咖啡课程，是成都一家很棒的咖啡馆，他们有一整层的咖啡馆，还有自己的培训课程，在这里学习咖啡，制作，杯测，拉花等等，还有很多与咖啡有关的讲座（如何挑选优质咖啡豆啊，咖啡生椰拿铁的创意调酒等等）让我受益匪浅。
他们的课程安排得很紧凑，四天的时间，有理论也有实操，在第四天我们进行了咖啡冲煮竞赛，每个小组都要准备两份不同的冲煮方案来冲煮咖啡，我们的方案是用不同研磨度的咖啡粉和滤杯的方式去冲煮，老师根据大家的表现给出了意见和建议，最后得分最高的组获得了胜利。比赛结束后老师让我们每个人品尝了各组的作品并做了点评，这次比赛非常地有意义，大家互相切磋，相互学习和交流，共同提升自我。
在这里我要特别感谢我的班主任，她不仅专业知识扎实，还对我们非常地有耐心和责任心，上课时深入浅出地讲解让人易于理解，在课后也时刻提醒我练习拉花，鼓励我多尝试新配方，才使我有信心能在考试的时候发挥得更好。
在考完咖啡证书后，我又参加了他们举办的巧克力课程，学习了巧克力装饰蛋糕，慕斯蛋糕以及巧克力轻乳酪蛋糕的制作，现在我已经回到澳洲开始自己创业啦，希望能将国内优秀的咖啡知识带到悉尼，让澳新地区的咖啡爱好者也能享受到优质的服务及美味的咖啡。如果有朋友感兴趣的话可以去小红书关注我呦～ 最后用两张图总结我这次的旅行 希望各位小伙伴能有机会去感受下这美好的文化之旅