澳洲早餐吃什么？ 来澳第一年，我彻底爱上了Breakfast。 以前在国内，我是绝对不吃早饭的（其实现在在澳洲也不吃…），到了澳洲发现这边的早上可以从一杯咖啡开始，然后点上一个bread， 抹上黄油，配上水果，拌着麦片粥一起吃；也可以点一些sausage， egg and bacon， 配上面包，煎蛋和培根的香气混杂在一起，让人食欲大增；或者简单的一个toast with butter， 香脆的Toast配上黄油，再搭配一杯拿铁，也是极好的。。。
总之在澳洲，你可以花上10刀-20刀，让你拥有极其丰盛的一餐！
而我在澳洲吃的最便宜的早餐，只要3.8刀。 这是我在墨尔本一家叫“The Breakfast Club”餐厅里吃的，据说这是全澳最大的连锁早餐店之一，价格自然也很优惠。这是我当时的菜单—— 除了食物之外，这家店的特色在于，任何时间只要你进去，里面都是人声鼎沸，热闹非凡，所有人似乎都带着一种“早晨起来动一动，一天都能精神抖擞”的好兴致。
而且店里提供各类粗粮，蔬菜沙拉以及各种水果，吃得你心满意足。当然，你也可以点一些sausages， egg and bacon之类的西式早餐，不过那些东西相对来说就比较油了……
发布于 2024/5/23 4:03:46 早餐的种类是多种多样的。在中国，不同区域、民族、群体的早餐各具特点，但基本搭配形式多为粮谷类食物（馒头、包子、烙饼、花卷、米线、粉条等）+蛋或肉类（咸水鸭蛋等腌制蛋类、茶叶蛋、咸肉等）+酱卤熟食（酱肘子、酱牛肉等）+泡菜、榨菜、芥菜等酱腌菜，有的还会搭配饼类，配上豆浆、米酒、糊辣汤等蛋花汤，一碗热气腾腾的面条、米粉或稀饭，一碗可口的面条，一份香喷喷的豆腐脑、包子等，营养丰富，味道鲜美。在新西兰，一份营养丰富的早餐通常包括全麦面包片、全谷物谷物、新鲜水果和蔬菜等，既营养健康，又方便快捷。
澳大利亚和新西兰都是畜牧业较为发达的国家，乳品消费量很高，在早餐中也是如此。有牛奶、奶酪、黄油、肉排或烤肉肠等。在面包方面，两国比较有代表性的是白吐司，是一种用精白面粉制成的多孔吐司。制作时，将发好的面团放在专用发酵布中发酵，发酵后擀成圆饼，放入烤盘中烤制而成。表面略带棕色，口感松软带甜。
通常在烤好后涂上一层厚厚的黄油，有时还会加上果酱、果冻或者吃烧烤的酱料。它还可以用来夹上火腿、奶酪等制成三明治。另外，咸面包片涂上果酱也是不错的选择。当然，新鲜水果也是少不了的。
发布于 2024/12/29 12:11:51 
