澳洲和美国水果的区别?
先放结果,直接买美国水果。 原因嘛… 澳洲水果太齁了!!! 就这么说吧我这么一个喜欢吃甜食的人,在澳洲买的各种草莓芒果榴莲等等水果回去吃的时候都觉得又酸又涩,后来发现原来是澳洲水果的甜度比较低(不是说甜度和酸度成正比吗),于是特意找了一款号称是“最甜的草莓”,结果还是一样……不甜啊!!!! 为什么呢? 我问了身边的很多回国的朋友,大家给的答案都是差不多的,国内水果就是比澳洲水果甜多了。为什么呢?
1、温度不一样。 很多人可能不知道,水果在生长的时候对温度是非常敏感的,比如热带水果一般都比较甜,比如芒果和香蕉。而温带水果普遍甜度就比较低,比如苹果和梨。而澳洲属于温带海洋性气候,整体偏凉;而中国是温带季风气候,冬季有暖流经过,所以偏暖。这样导致中国的水果会比澳洲的水果更甜一些。
2、土壤不一样。 大家都知道水果好吃与否和土壤关系密切。一般来说,肥沃的土壤长得水果会差些,因为过度施肥水果口味会比较淡;而贫瘠的土壤养出的水果会更甜一些。而众所周知澳大利亚一直有一个问题就是土地开发不足,所以水果的口感自然也不会特别好。当然这个问题也有其他的原因,比如牛羊多哇… 不过话又说的回来,虽然土质不好的地方长出来的水果比较甜,但是土质好的地方水果风味会比较好,也就是香味会浓一点。这个度如何把握就看产地环境了。像云南水果其实也不错的。
3、水分不一样。 这个很好理解的,同样一颗树,树冠上面的果子由于阳光照射充分所以口感会比较好(也就是所谓的阳光果),而树下的果子会因为光照不足味道偏酸。而澳大利亚大部分地区干旱少雨,所以水果偏寡淡是正常的。
另外有人说澳洲的水果打蜡或者打过农药啦所以不能买。 其实也不是这样的,任何国家为了水果保鲜防腐都会多多少少打点农药的,至于说打蜡,现在没有几家水果店会把刚摘下来的新鲜水果给你卖的,人家都要给你保新鲜呀哈哈哈。所以只要是在正规超市买的都是没有问题的。 还有很多人说国外水果不如中国甜,那是因为你没吃过当年生的水果啊哈哈哈哈哈哈。