本科酒店管理有实训课吗?

董新渭董新渭最佳答案最佳答案

我是国内酒店管理专业毕业,以我的经验告诉你,基本上所有的课程都是有配套的实践课程的。 比如:前厅与客房、餐饮、酒管、财务、人力资源等实习,还有模拟实战演练(如会议预订、宴会设计等等)。

我们专业除了大一的通识基础课外,大二开始就有酒管相关的课程了,每个学期都会有对应的课程实验或实战演练,我们的课程会有1/3左右的时间在实操,大三以后更甚,基本就是一边学习理论知识一边进行实践操作。 大一大二的基础课程也会有对应的实验或者实践作业,例如:饭店服务礼仪、酒水知识与调酒技能、会计电算化、ERP模拟经营、旅游电子商务等,这些课程都会安排到相应的实训教室进行上机操作、实地练习或是模拟商业场景应对。

至于毕业实习嘛~那是必须去酒店实践滴!(嘻嘻,我可不想出去租房住呀~)不过我们学校的实习是有安排滴~而且学校也会推荐就业~ 我认为的好的实习经历在于:可以在不同的酒店体验到不同的文化、工作模式;能够有机会接触到不同的部门,了解酒店的运营流程(从前台到后台);最后找到合适自己性格以及未来职业发展路径的岗位并扎根。

所以啊~别以为学酒店管理就只能在酒店上班啦~像我就是个活生生的例子~我在毕业两年之后转行做了销售~现在生活美滋滋哒~ (๑°3°๑)祝楼主好运啦~

公羊正轩公羊正轩优质答主

一般在大二时候,开始安排一些实训课程,包括形体训练呀、普通话等等,为以后的工作做准备。大二结束暑假,学校有安排酒店实习,为期一个月。大三上学期基本都安排实训课程,礼仪,调酒,鸡尾酒,餐饮英语,客房服务与管理,酒吧管理,茶艺,酒水知识等,有的学校可能不太一样,差不多的。大三暑假学校还要安排到酒店实习,为期3个月,你若不想去指定的酒店,自己申请,批准后也可以到自己想去的酒店实习,最好是希尔顿、万豪、凯悦等国际知名品牌酒店!这些酒店管理好,给你提供的成长空间更大。大三下学期有的学校会安排国内知名景点游学。大四就是写论文和找工作实习!

总的来说,酒店管理这个专业有很多实训课程的。建议选择一个实训机会多,而且比较重视学生就业能力的培养的学校,就业率和升学率都比较高,因为酒店对人还是很重视的。

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