大学专业有烘培吗？
烘焙是一门很实用的学科，学习制作面包、蛋糕、甜品、糖果等西点食品的制作方法。 主要课程包括：烘焙原理、烘焙原料知识、烘焙工具设备知识、烘焙工艺学、面点造型设计、烘焙食品质量管理、烘焙食品营养卫生、烘焙业市场前景与营销策略分析、烘焙技术综合实验、毕业实习等。 开设院校比较少，在四川只有一所高校开设该专业，就是成都新东方烹饪学校。其他省份的学校就不太清楚了。 我觉得如果你是要出国留学学习这个专业的话，可以先去留学机构问问看，我当初是咨询了好几家才决定选择成都新东方烹饪学校的。首先是因为它的教学实力很强，老师都是拥有多年实操经验的名师，而且学校的创就业指导非常精准，根据学生的特点推荐适合的就业方向，让学生未来的道路走得更加顺畅。
还有就是成都是一个很有名的美食城市，喜欢美食的你在这里一定能感受到生活的幸福感。 最后祝你成功！