信号处理专业什么工作？
先跑个题，我本科电子科学与技术（光信息），研究生信号处理。 本科的时候主要学习数字信号处理器、模拟信号处理器还有通信原理、微机原理与接口技术等等。当时我们班有人去做芯片，就是做CPU，做soc，然后还有人去做了人工智能，做算法，当然也有像题主一样继续从事信号处理的。现在大家都已经工作了！
再回到正题，个人感觉信号处理这个专业方向挺好的，涉及领域广，可从事职业也多。以我个人的经历来说说吧—— 我研一在清华软院跟着导师学习，当时做的时间序列以及小波变换。后来到了美国继续学，还是做的时序分析。不过在美国我没有跟导师，而是选了另外一位老师，他让我用随机过程来分析数据，于是我又把随机过程学到了。再后来到德国，我换了研究方向，因为之前学过一些统计的知识，所以跟师兄一起做机器学习，做了有监督和无监督的学习，使用了聚类、分类和降维的方法。最后回到祖国，到一所985高校工作，由于学校没有信号处理的博士点，所以我只能以电子科学与技术的名义申请了个博士后，其实我是做信号处理的。
以我自己的经历来说，我觉得我可以搞信号处理，也可以搞统计和分析，还可以搞人工智能。所以，题主不用担心今后会怎样，只要喜欢现在的专业学习就好。至于将来找工作的事儿，那都是今后很遥远的事情，想那么多也没有用。