营养学硕士在哪学?
我是预防医学专业的,我们的专业课里有一门叫食品卫生与营养学,里面介绍了营养学的常识、人体所需要的营养物质、各种食物的营养价值以及如何搭配、怎样做到膳食平衡等等。学校还会有选修课包括食品安全、保健食品等。总之营养方面的知识学习起来并不费力气而且很容易理解。
我们本科阶段除了生理生化那些基础课程外还有营养与食品卫生、流行病学、实验设计、统计软件、微积分、线性代数等。研究生有营养与食品卫生学、流行病学、实验动物学、食品化学、食品工程、食品质量与安全等。我们学院还设立了营养学专业方向,主要学习食品供应与社会经济、人群营养、食品毒理学、食疗保健等。这些课程的学习有助于我们从宏观上了解营养学这一学科的知识架构,而专业课和选修课也有助于我们深入认识这门学科。
其实要学好营养不难,首先对这门课感兴趣、有求知欲;然后保持思考的习惯,遇到不明白的地方多问问为什么,这样能加深理解的深度;最后做到举一反三,把学到的知识加以应用并学会迁移。