在Waterloo上过两年学，来答一下这个题。 首先，从地理位置上来说，Waterloo位于安大略省东南部，离多伦多大约一个小时的车程。Waterloo周边有五所大学（另外四所分别是滑大的计算机学院、商学院、理工学院和韦仕敦大学的医学院），所以整个地区的生源质量高。
澳大利亚葡萄酒主要产区是南部的巴罗萨谷(Barossa Valley)和西拉谷(Heathcote Valley），这两个产区占澳大利亚总产量的80%以上； 另一个重要的产区是塔斯马尼亚岛东北部（Tasmania）的夏季凉爽气候地区，这里出产优质的干红葡萄酒。