北京加拿大跨了几个时区？
不知道你说的“北京”到底是地理概念还是行政概念，所以不好直接回答你的问题。 按地理概念来说，北京在东八区（平太阳时），与温哥华（西七区，夏令时比北京早14小时；西五区，冬令时比北京早15个小时）相距约3000公里。
如果你问的是行政概念上的“北京”，那就得看是什么时候了——如果是现在（2020年6月)，那么根据中国法律法规，北京没有自己的机场，所以“北京”是没有直航航班的；如果要坐飞机去温哥华，需要飞到天津或石家庄或杭州等地，再转乘其他交通工具前往。因为这些城市的机场都有直达加拿大的航班。 但如果是在1978年之前，情况就大不一样。因为首都国际机场在当时的定位就是北京的门户和窗口，负责向国外派遣航班。所以在1978年之前，“北京”是有直航航班的，而且目的地就是加拿大(和美国的航班在1979年才开通)。
当时，从“北京”飞往加拿大有两条线路可供选择：
一是经停沈阳，由空军派出一架运输机，把旅客送到沈阳，再从沈阳飞抵温哥华(这条航线在1997年取消)；
二是经停青岛，由民航总局所属的中国民用航空公司派一架客机，将旅客送至青岛，再由加拿大航空公司(Air Canada)派一架客机从青岛接运乘客继续飞往温哥华(该航线至今仍保持运营)。