本科的酒店管理学什么？
学的内容可太多了，以我所在的学校为例（四星级旅游饭店），大一大二的课包括： 1、专业基础课：管理学原理、微积分、ERP实践（SAP、Oracle）、英语口语、大学语文、计算机基础知识与操作、礼仪、职业规划等；
2、专业课：旅游经济学、人力资源开发与管理、旅游法、市场营销、电子商务、前厅客房服务与管理、餐饮酒水知识及管理、茶艺与咖啡艺术、酒类知识及品酒、酒店英语、商务沟通与谈判、酒店财务管理、会计实务、酒店信息化管理等。
大三的主要课程有：
3、公共选修课：心理学、领导科学、组织行为学、人力资源开发与管理、财务分析与决策、消费心理与顾客满意度测评、商务公关与策划、创业教育、职业生涯规划、社交与口才练等。
4、专业选修课：酒店企业文化与品牌建设、酒店节能减排与环保、酒店人力资源开发与培训、酒店质量管理、人力资源管理实操、商务沟通与演讲、跨文化交际、酒店设计美学、酒店职业素养提升、酒店智能化管理等。 大四的主要课程有：
5、公共选修课：金融投资、财务报表分析、证券交易实战、宏观经济政策、国际贸易理论与实务、国际商法、公司理财、财务分析与决策、创业教育、社交与口才训练等。
6、专业选修课：现代酒店营销创新、国际酒店品牌研究、经济衰退时期的企业经营策略、移动互联网时代的企业运营模式、客户满意与酒店优质服务、酒店网络营销、酒店总经理实务、旅游目的地管理与开发、旅游企业战略管理、旅游文化等。 目前我校正在新建智慧校园，所有课程基本都改为了线上线下相结合的模式。