澳大利亚的传统美食有哪些?

徐离哲皓徐离哲皓最佳答案最佳答案

作为在土澳生活过的中国人,我竟然吃不到正宗的中餐… 倒是在澳式早餐店吃过Egg's breakfast(炒鸡蛋+香肠)和培根煎蛋汉堡。

中餐的话,比较出名的辣堂酱卤火锅(Hao Jia Chuan ),来一盘肥肠或者豆腐腰花做下酒菜,美滋滋~ 还有就是烤五花肉、羊排什么的……配上啤酒,日子简直不要太美好!

西餐厅里的brunch也超好吃啊!各种贝类和三文鱼沙拉,配着红酒,心情愉悦到飞起~~

但是要说传统美食嘛,还真有点难答。这里的食物虽然看上去土澳,其实融合了不少国际风味——毕竟这个国家的主要城市都挺大的,什么风格的人都有。

所以传统美食的话……真没什么特别的。 如果非要说土味特色的话,那大概就数澳洲的面包甜点最具有代表性了。

随便一个街边的bakery,都能给你惊艳的感觉。酥酥软软的烤布雷,甜甜的可丽饼,还有各种各样的面包和蛋糕,看着就很有食欲。

土澳的酸奶也不错哦~味道酸酸的,和国内的味道很不一样。

另外就是各种果汁、牛奶、咖啡了~ 要说有什么特别贵的食品吗?好像也没什么,这里的海鲜虽贵但是不像欧洲和美国那样奢侈。

不过龙虾、鲍鱼什么的倒是挺贵的…… 还有葡萄酒,虽然价格不菲但是味道真的不错。

最后推荐一下Cadbury家的巧克力,很好吃的~~ 希望对你有帮助咯~

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澳洲牛排

澳洲有辽阔的牧草之地,养育的牛只脂肪分布均匀,口感细腻,而澳洲人酷爱牛排,无论是家庭聚餐还是节日庆祝,牛排都是不可替代的美食。

烧烤

澳洲是个岛国,三面环海,吃海鲜是司空见惯的事情,特别是烧烤,将鱼虾生蚝放在火上烧烤,涂上各种沙司,味道一流。

神秘袋鼠肉

去过澳洲的人都知道,澳洲是袋鼠之国,袋鼠肉是澳洲人经常食用的肉食,用袋鼠肉作成的刺生、烧烤味道十分鲜美,没有丝毫的土腥味。

羊奶芝士

奶牛在澳洲也养育着,但澳洲的羊更多,而且产奶量丝毫不逊色于奶牛,用羊奶做成的芝士具有高蛋白,低胆固醇的营养成分,其味道也十分可口。

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